Tủ đông xoắn ốc đôi
Thiết bị cấp đông nhanh công nghiệp hiệu suất cao, vận hành liên tục, dành cho nhà máy chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn. Hai trống xoắn ốc xếp chồng đường cấp đông dài vào diện tích lắp đặt nhỏ gọn, giúp dây chuyền tăng năng suất mà không cần thêm mặt bằng.
- Năng suất
- 0.5–4.0 tấn/giờ
- Kết cấu
- Xoắn ốc trống đôi
- Vận hành
- Liên tục, tự động hóa
- Diện tích lắp đặt
- Nhỏ hơn 30–40% so với tủ xoắn ốc đơn*
Diện tích lắp đặt so với tủ đông xoắn ốc đơn có cùng năng suất.
Cấu tạo máy
Năng suất lớn, không tốn mặt bằng
Với cùng năng suất, diện tích lắp đặt của tủ xoắn ốc đôi nhỏ hơn khoảng 30–40% so với tủ xoắn ốc đơn. Thể tích cách nhiệt tương đối nhỏ và đường trao đổi nhiệt dài, giúp giữ mức tiêu thụ năng lượng thấp so với sản lượng đạt được.
Sản xuất liên tục, tự động hóa
Tủ đông kết nối trực tiếp với dây chuyền định hình và nấu ở công đoạn trước, đóng gói ở công đoạn sau, để sản phẩm di chuyển từ khâu chuẩn bị đến đóng gói trong một quá trình liên tục, giảm nhu cầu lao động.
Chất lượng cấp đông
Sản phẩm đi qua nhanh vùng hình thành tinh thể đá. Tinh thể đá mịn giúp giảm tổn thương tế bào, giảm hao hụt nước khi rã đông và giữ được hình thức sản phẩm. Thời gian cấp đông được điều chỉnh bằng điều khiển tốc độ biến tần để phù hợp với từng loại sản phẩm.
Vận hành ổn định, thiết kế mô-đun
Kết cấu xoắn ốc đôi có trọng tâm ổn định và khả năng chống nhiễu tốt trong sản xuất hằng ngày. Thiết kế mô-đun giúp bảo trì định kỳ đơn giản, thuận tiện.
Thông số kỹ thuật
| Năng suất | 0.5–4.0 tấn/giờ |
|---|---|
| Kết cấu | Tủ đông xoắn ốc trống đôi |
| Vận hành | Liên tục |
| Thời gian cấp đông | Điều chỉnh được, điều khiển tốc độ bằng biến tần |
| Tích hợp dây chuyền | Định hình / nấu ở công đoạn trước, đóng gói ở công đoạn sau |
| Phù hợp cho | Nhà máy chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn |
Kích thước và công suất ngoài các con số trên được xác định theo sản phẩm và sản lượng của quý khách khi báo giá.
Ứng dụng
Câu hỏi
0.5–4.0 tấn/giờ, được tính toán theo sản phẩm, kích thước miếng và sản lượng mục tiêu của quý khách. Gửi ba thông tin này, kỹ sư của chúng tôi sẽ xác nhận kích thước trống và số tầng phù hợp.
Với cùng năng suất, diện tích lắp đặt nhỏ hơn khoảng 30–40% so với tủ đông xoắn ốc đơn, vì hai trống dùng chung một buồng cách nhiệt.
Có. Thiết bị được thiết kế cho dây chuyền liên tục và kết nối với thiết bị định hình, nấu ở công đoạn trước và đóng gói ở công đoạn sau.
Sản phẩm cần cấp đông, năng suất mục tiêu, kích thước miếng và điều kiện mặt bằng của quý khách. Báo giá thường được gửi trong vòng một đến hai ngày làm việc.
Thiết bị liên quan
Cho chúng tôi biết quý khách đang cấp đông sản phẩm gì.
Hãy gửi sản phẩm, năng suất mục tiêu, kích thước sản phẩm và các ràng buộc về mặt bằng của quý khách. Báo giá thường được gửi trong vòng một đến hai ngày làm việc.