Tủ đông phun gió băng tải tấm thép
Tủ đông phun gió liên tục trên băng tải tấm thép không gỉ, thiết kế cho các thực phẩm cần giữ nguyên hình dạng: sò điệp, phi lê cá, tôm và thịt lát phẳng — những sản phẩm dễ vỡ, dễ biến dạng hoặc có hàm lượng nước cao.
- Năng suất
- 0.1–1.0 tấn/giờ
- Buồng cấp đông
- −35°C đến −45°C
- Thời gian cấp đông
- 10–50 min, có thể điều chỉnh
- Băng tải
- Băng tải tấm thép không gỉ SUS304
Nhiệt độ buồng cấp đông −35°C đến −45°C
Cấu tạo máy
Băng tải phẳng bảo vệ sản phẩm
Băng tải tấm thép không gỉ SUS304 tạo bề mặt đỡ phẳng, chịu lực cao, chịu được nhiệt độ thấp và dễ vệ sinh — mặt đỡ phù hợp cho các thực phẩm dễ vỡ, dễ biến dạng mà băng tải lưới có thể làm hằn vết hoặc méo mó.
Phun gió từ trên và dưới
Gió thổi từ trên và dưới đưa khí lạnh đi đều khắp sản phẩm, giúp cấp đông nhanh và hao hụt do mất nước luôn thấp. Buồng cấp đông vận hành ở −35°C đến −45°C, đưa nhiệt độ tâm sản phẩm xuống −18°C trong thời gian ngắn, vượt nhanh qua vùng hình thành tinh thể đá tối đa.
Thời gian cấp đông điều chỉnh linh hoạt
Biến tần điều chỉnh thời gian cấp đông liên tục từ 10 đến 50 phút, nên một máy có thể đáp ứng các sản phẩm có yêu cầu cấp đông khác nhau.
Xả tuyết giúp dàn bay hơi luôn hiệu quả
Một số model kết hợp xả tuyết bằng nước và bằng khí amoniac nóng, giữ dàn bay hơi luôn sạch để hiệu suất trao đổi nhiệt duy trì ổn định qua các ca vận hành dài.
Thông số kỹ thuật
| Năng suất | 0.1–1.0 tấn/giờ |
|---|---|
| Băng tải | Băng tải tấm thép không gỉ SUS304 |
| Nhiệt độ buồng cấp đông | −35°C đến −45°C |
| Nhiệt độ tâm sản phẩm | −18°C |
| Thời gian cấp đông | 10–50 min, điều chỉnh bằng biến tần |
| Xả tuyết | Xả tuyết kết hợp nước và khí amoniac nóng trên một số model |
| Phù hợp cho | Sò điệp, phi lê cá, tôm, thịt lát phẳng và các sản phẩm dễ vỡ hoặc nhiều nước khác |
Kích thước và công suất ngoài các con số trên được xác định theo sản phẩm và sản lượng của quý khách khi báo giá.
Ứng dụng
Câu hỏi
Chọn băng tải tấm thép khi sản phẩm dễ vỡ, dễ biến dạng, nhiều nước hoặc cần bề mặt phẳng không để lại vết — như sò điệp, phi lê, tôm. Chọn băng tải lưới khi khí lạnh cần đi qua tự do xung quanh và xuyên qua lớp sản phẩm.
Buồng cấp đông vận hành ở −35°C đến −45°C và đưa nhiệt độ tâm sản phẩm xuống −18°C, với thời gian cấp đông điều chỉnh được từ 10 đến 50 phút.
0.1–1.0 tấn/giờ. Quý khách gửi thông tin sản phẩm, kích thước sản phẩm và năng suất mục tiêu, chúng tôi sẽ xác nhận chiều rộng và chiều dài băng tải phù hợp.
Sản phẩm cần cấp đông, năng suất mục tiêu, kích thước sản phẩm và mọi giới hạn về mặt bằng. Báo giá thường được gửi trong vòng một đến hai ngày làm việc.
Thiết bị liên quan
Cho chúng tôi biết quý khách đang cấp đông sản phẩm gì.
Hãy gửi sản phẩm, năng suất mục tiêu, kích thước sản phẩm và các ràng buộc về mặt bằng của quý khách. Báo giá thường được gửi trong vòng một đến hai ngày làm việc.