Tủ đông phun gió băng tải lưới
Tủ đông phun gió liên tục trên băng tải lưới thép không gỉ, nơi các luồng gió tốc độ cao từ trên và dưới cấp đông nhanh các sản phẩm dạng phẳng và đã chia phần — với chiều rộng và chiều dài băng tải được thiết kế theo năng suất và nhà xưởng của quý khách, không theo kích thước mẫu có sẵn.
- Năng suất
- 0.1–2.0 tấn/giờ
- Buồng cấp đông
- −35°C đến −45°C
- Thời gian cấp đông
- 10–50 min, có thể điều chỉnh
- Băng tải
- Rộng 1–3 m, dài 3–30 m
Nhiệt độ buồng cấp đông −35°C đến −45°C
Cấu tạo máy
Băng tải lưới, chế tạo cho tiếp xúc thực phẩm
Băng tải là lưới xích thép không gỉ SUS304 kết hợp sợi thép lò xo cường độ cao — đủ thoáng để khí lạnh lưu thông quanh từng sản phẩm, đồng thời được chế tạo để tiếp xúc với thực phẩm và chịu được xịt rửa.
Phun gió từ trên và dưới
Gió thổi từ phía trên và phía dưới giúp khí lạnh lưu thông đều, cấp đông nhanh và hao hụt khô thấp. Buồng cấp đông vận hành ở −35°C đến −45°C, đưa nhiệt độ tâm sản phẩm xuống −18°C, nhanh chóng vượt qua vùng kết tinh đá.
Thiết kế theo nhà máy, không theo mẫu có sẵn
Chiều rộng băng tải (1–3 m) và chiều dài (3–30 m) được thiết kế theo nhu cầu năng suất và điều kiện mặt bằng thực tế của quý khách, còn thời gian cấp đông điều chỉnh liên tục từ 10 đến 50 phút bằng biến tần.
Các phương án xả tuyết
Một số model kết hợp xả tuyết bằng nước và bằng khí amoniac nóng để giữ dàn bay hơi sạch và trao đổi nhiệt hiệu quả.
Thông số kỹ thuật
| Năng suất | 0.1–2.0 tấn/giờ |
|---|---|
| Băng tải | Băng tải lưới xích thép không gỉ SUS304 |
| Chiều rộng băng tải | 1–3 m, thiết kế theo năng suất |
| Chiều dài băng tải | 3–30 m, theo mặt bằng thực tế |
| Nhiệt độ buồng cấp đông | −35°C đến −45°C |
| Nhiệt độ tâm sản phẩm | −18°C |
| Thời gian cấp đông | 10–50 min, điều chỉnh bằng biến tần |
| Phù hợp cho | Thịt, hải sản, mì ống, trái cây và rau củ cùng các món ăn chế biến sẵn ở dạng phẳng hoặc đã chia phần |
Kích thước và công suất ngoài các con số trên được xác định theo sản phẩm và sản lượng của quý khách khi báo giá.
Ứng dụng
Câu hỏi
Chiều rộng băng tải từ 1–3 m và chiều dài từ 3–30 m, cả hai đều được thiết kế theo năng suất mục tiêu và diện tích mặt bằng của quý khách. Quý khách chỉ cần gửi hai thông số này, chúng tôi sẽ tính kích thước phù hợp.
Buồng cấp đông −35°C đến −45°C, nhiệt độ tâm sản phẩm đạt −18°C, thời gian cấp đông điều chỉnh được từ 10 đến 50 phút tùy theo sản phẩm.
Dùng băng tải lưới khi khí lạnh cần lưu thông xung quanh và xuyên qua sản phẩm, và sản phẩm đủ chắc để chạy trên băng tải hở; dùng băng tải tấm thép khi sản phẩm dễ vỡ hoặc cần bề mặt phẳng, không để lại vết.
Sản phẩm cần cấp đông, năng suất mục tiêu, kích thước sản phẩm và các giới hạn về mặt bằng. Báo giá thường được gửi trong vòng một đến hai ngày làm việc.
Thiết bị liên quan
Cho chúng tôi biết quý khách đang cấp đông sản phẩm gì.
Hãy gửi sản phẩm, năng suất mục tiêu, kích thước sản phẩm và các ràng buộc về mặt bằng của quý khách. Báo giá thường được gửi trong vòng một đến hai ngày làm việc.